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商用电热锅是一种烹饪的厨房电器，功能齐全，可制作多种食物，用后要注意卫生，使用时间长了，可能会出现一些小故障，比如饭煮不好，这个时候要怎么办呢？商用电热锅常见故障要如何检修？商用电热锅常见故障，以使用中的问题为基础，总结了几个方法，今天就一起来看看吧！

商用电热锅故障检修

1、外壳瘪、底座错位：

解决方法

（1）运用商用电热锅时，可能因外力要素，外壳瘪，发生了错位，这是不要心急，可将其恢复，方法很简单，先翻过锅、翻开后盖罗丝、再松开底座罗丝，把错位的底座复位，上紧罗丝就好。

（2）瘪的地区，需求用手、或塑料勺渐渐从里边腾出，腾出时，尽量不要腾出死折，然后一只手在里边腾着，另一只手用塑料勺或锅耳朵，把有折的当地渐渐刮平；刮的时分。一定要渐渐、均匀的用力；刮完后，有的当地还显着，可以贴一个漂亮的张贴。

（3）修正完后，要查看触点是否可以按下键时就合在一起，按键跳闸后能主动分开，假如不行，需求再次调整好。

2、饭不熟提前跳闸：

解决方法

（1）可能是米和水的比例不对，比如水放少了，因米吸水量不同，不同的米放水量也不一样；这个要慢慢调试，让米和水比例协调。

（2）若锅胆变形、或锅胆变形、或是把发热盘烧变形，需要先平锅胆，后更换发热盘，让其正常运行。

（3）磁钢吸力不免、或弹性不好，建议更换新磁钢。

（4）锅胆与发热盘间有米粒等异物、或未放平锅胆，让发热盘与锅胆不能完全吻合，会造成发热盘局部过热面提前跳闸；淘好米后，将锅胆放入锅内，再来回转一下，若胆与盘间有异物，可及时根除。

（5）也许锅胆不是此锅上的，锅胆与发热盘弧度不一样，可换回原锅胆再试，看效果如何。

3、糊锅：

解决方法

（1）就是提前跳闸原因造成的，属于人为强加热造成；要找出原因，解决提前跳闸的故障。

（2）因长时间超负荷运行smeg电水壶维修网点、或进水原因，让造成触点分不开、磁钢没有弹性，弹不起来，就会因一直加热而造成糊锅；高速触点间距，如果无弹性或烧坏，可更换换触点和新磁钢。

（3）若磁钢跳闸温度不对，不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样；例如，700W锅用2500W锅磁钢就容易糊锅；要换上相匹配的磁钢。

（4）铁质锅胆，因传热、散热等原因，很容易糊锅、生锈、出沙眼；不要选择看起来厚重的铁质锅胆。

4、烧坏发热盘：

（1）淘米、或盛饭时，碰撞了锅胆底部，因变形而提前跳闸，容易烧盘；这时要复原锅胆形状，更换发热盘。

（2）可能是触点分不开、或磁钢没有弹性，先换一个新磁钢，按照原来线路装上发热盘，用万用表量一下保险管是否能电，不行，要换保险管；等发热盘装好，检查触点是否能正常分、合开；若烧坏了，重新换触点。

以上内容是小编为大家准备的商用电热锅常见故障和维修方法，希望对各位用户有用，在检修的时候，对于部分小问题，可自行解决。如果要更换配件，可能有限难度，可以找专业的师傅进行检修